Fare Biryani è così facile che non è necessario andare al ristorante ogni volta che si desidera. Ti presentiamo in modo chiaro e più semplice per preparare Biryani con lo stesso livello di gusto che ottieni nel tuo ristorante preferito. Nell'India meridionale, dove il riso è più ampiamente usato come alimento base, diverse varietà distinte di biryani emersero da Telangana, Tamil Nadu, Karnataka e Kerala. Andhra è l'unica regione dell'India meridionale che non ha molte varietà autoctone di biryani.
Biryani è un classico piatto indiano che viene spesso servito a matrimoni e celebrazioni. Biryani a volte scritto biriyani o biriani, è un piatto di riso misto del subcontinente indiano. È fatto con spezie, riso e carne o verdure. Biryanis a base di riso basmati marrone. Nell'India settentrionale, diverse varietà di biryani si sono sviluppate nei centri musulmani di Delhi (cucina Mughlai), Lucknow (cucina Awadhi).
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Le principali spezie e ingredienti differiscono in varie versioni di Biryani. I più basilare sono: cannella, alloro, mazza di noce moscata, sale, cipolla, ghee, cumino, chiodi di garofano, cardamomo, coriandolo, foglie di menta, zenzero, aglio e pino vite o acqua di rose per la fragranza. Il riso Banaspati o Gelsomino è solitamente preferito nella maggior parte delle versioni di Biryani. Le carni biryani più popolari sono pollo, agnello, pesce, montone, gamberetti, quaglie e talvolta uova o patate (per vegetariani).
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cronologia delle versioni
- Versione 1.1 pubblicato il 2016-07-03
Dettagli del programma
- Categoria: Home & Hobby > Ricreazione
- Editore: RedChilly 0002
- Licenza: Gratuito
- Prezzo: N/A
- Versione: 1.1
- Piattaforma: android