Pastry Arts Magazine 5.1.0
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Circa Pastry Arts Magazine
Pastry Arts Magazine è la nuova risorsa destinata a ispirare, educare e connettere la comunità gourmet come canale informativo che mette in luce il mestiere e dà voce ai professionisti della pasticceria e della cottura laboriosi. ALL'INTERNO DI OGNI NUMERO Ricette: Ricette di alto livello per professionisti, da professionisti. Tendenze: Dal vegano al no-bake, senza glutine a base vegetale, copriamo le ultime tendenze del settore. Profili: Esplorare la vita e i successi dei professionisti della pasticceria e della cottura. Tecniche: Istruzioni dettagliate e suggerimenti per padroneggiare le abilità. Prodotti: Dalle attrezzature agli ingredienti, copriamo gli strumenti del commercio. Luoghi: con luoghi e segreti nuovi o consolidati per il successo. PROGRAMMA DI PUBBLICAZIONE Pastry Arts Magazine esce trimestralmente; Gennaio (emissione invernale), aprile (emissione primaverile), luglio (numero estivo), ottobre (emissione autunnale). COSA DICONO I PROFESSIONISTI "Pastry Art Magazine è una risorsa inestimabile per me per vedere cosa sta succedendo nel mondo della pasticceria, indipendentemente da dove mi trovo nel mondo." -Jason Licker, specialista e autore di pasticcerie "Il mondo sta girando così velocemente, ed è impossibile seguire tutte le innovazioni della pasticceria in tutto il mondo a meno che tu non segua e ami Pastry Arts Magazine, come faccio io. È al passo con la pasticceria di oggi e guarda al futuro. -Ksenia Penkina, pasticcere, insegnante e imprenditrice "Penso che Pastry Arts Magazine sia una risorsa assoluta per chiunque sia appassionato del mondo della pasticceria." -Scott Green, pasticcere, cucina del cibo del diavolo "Questa è una rivista che ogni professionista della pasticceria dovrebbe leggere. Adoro il formato elegante e l'inclusione delle moderne tecniche di pasticceria!" -Angel R. Betancourt, Pasticcere Esecutivo OPZIONI DI ABBONAMENTO Trimestralmente (1 emissione trimestrale) $3.99 Annuale (4 numeri all'anno) $11.99